Gebzespor’un rakiplerinden Değirmenderespor ses getiren bir transfere imza attı. Bir dönem Borussia Dortmund II kulübünde de forma giyen ve geçen sezon başında Çayırovaspor'a transfer olan Ufuk Özbek Değirmenderespor’a transfer oldu. İddialı bir kadro kuran Değirmendere ekibi, hücum hattını tecrübeli bir isimle güçlendirerek rakiplerine gözdağı verdi.