Gebzeli şirket sayesinde sebzelerin kökeni sorgulanabilecek

Gebze’de bulunan Hektaş Ticaret, blockchain teknolojisini kullanarak geliştirdiği İzlenebilir Güvenli Gıda Platformunun CarrefourSA’da kullanılabileceğini duyurdu. Hektaş, İzlenebilir Güvenli Gıda Platformu projesi için yürüttüğü ar-ge çalışmalarının ilk sonuçlarının elde edildiğini açıkladı. Tüketiciler, meyve ve sebzelerin üretim zincirindeki hangi aşamalardan, ne şekilde geçtiğini bu uygulama üzerinden sorgulayabilecek.Uygulamada yer alan bilgilerin, üreticiden başlayıp son tüketiciye kadar uzanan süreçteki tüm paydaşları kapsaması bekleniyor. Güvenli Gıda Platformunda yer alan bilgilerin, ortaklar tarafından anlık olarak takip edilebileceği aktarıldı. CARREFOURSA’DA QR KODUYLA KULLANILABİLECEK Güvenli Gıda Platformundaki ürünlerin uçtan uça izlenebilirliğinin, blockchain teknolojisiyle güvence altına alınacağı ifade ediliyor. Uygulamadaki bilgilere bir mobil uygulama ve komuta merkezi yoluyla erişmek mümkün olacak. Güvenli Gıda Uygulaması için yapılan çalışmalarda CarrefourSA ile iş birliği yapıldığı belirtildi. Mağazalardaki bazı ürünlerin üretim zincirindeki yolculuğu, bu uygulamayla takip edilebilecek. CarrefourSA müşterilerinin, reyonlardaki sebze ürünlerinin üstünde yer alan QR kodu aracılığıyla o ürüne dair üretici bilgisi, yer, zaman ve yetiştirilme şartları ile akredite olmuş kuruluşlardan alınan kalıntı analizlerine anlık olarak ulaşabilecekleri aktarıldı. 1956’da Adana’da kurulup ardından Gebze’ye taşınan Hektaş, ürettiği bitki koruma ve besleme ürünleriyle tarım ilaçları sektöründe faaliyet gösteriyor.