Dilovası’nda yemek firmaları ve okul kantinlerine sıkı denetim

Dilovası’nda yemek firmaları ve okul kantinlerine sıkı denetim

Dilovası Kaymakamlığı, öğrenci sağlığını korumaya yönelik denetim faaliyetlerini aralıksız sürdürüyor. İlçede hizmet veren yemek firmaları ve okul kantinleri, Kaymakamlık koordinasyonunda oluşturulan denetim ekipleri tarafından belirli periyotlarla kontrol ediliyor. Denetimlerde gıda güvenliği, hijyen koşulları ve mevzuata uygunluk kriterleri titizlikle inceleniyor. Özellikle okullarda öğrencilere sunulan yiyecek ve içeceklerin sağlıklı koşullarda hazırlanması ve muhafaza edilmesi amacıyla gerçekleştirilen denetimlerde, işletmelerin hijyen standartlarına uyup uymadığı kontrol ediliyor. Yetkililer, öğrencilerin güvenilir gıdaya erişiminin sağlanmasının temel öncelikler arasında yer aldığını belirtiyor. Denetim faaliyetleri, Dilovası Kaymakamlığı koordinasyonunda oluşturulan ekipler tarafından yürütülüyor. Ekipler, ilçedeki yemek üretim firmaları ile okul kantinlerinde düzenli incelemelerde bulunarak gerekli kontrolleri gerçekleştiriyor. Eksiklik tespit edilmesi halinde ilgili mevzuat çerçevesinde gerekli işlemlerin uygulandığı bildirildi. “DENETİMLER DÜZENLİ OLARAK YAPILIYOR” Denetimlerde üretim alanlarının hijyen durumu, ürünlerin saklama koşulları, son kullanma tarihleri, çalışanların hijyen kurallarına uyumu ve genel gıda güvenliği kriterleri detaylı şekilde değerlendiriliyor. Dilovası Kaymakamı Dr. Metin Kubilay yaptığı açıklamada şu ifadeleri kullandı: “Yemek firmaları ile okul kantinlerinin denetlenmesi için Kaymakamlığımız koordinasyonunda oluşturduğumuz denetim ekiplerince ilçemizdeki yemek firmalarının denetimi düzenli olarak yapılmaktadır.” Kaymakamlık yetkilileri, öğrencilerin sağlıklı beslenme ortamına kavuşması ve gıda güvenliğinin sağlanması amacıyla denetimlerin yıl boyunca düzenli şekilde devam edeceğini belirtti. HABER: KÜBRA AKAR