Restoranlarda 'servis ücreti' dönemi bitiyor!

EKONOMİ 30.11.2025 - 09:29, Güncelleme: 30.11.2025 - 09:29
 

Restoranlarda 'servis ücreti' dönemi bitiyor!

TİCARET BAKANLIĞI HAREKETE GEÇTİ;
Son yıllarda bazı restoranların 'zorunlu bahşiş' ya da 'servis ücreti' adı altında uyguladığı kesintiler için Ticaret Bakanlığı devreye girdi. Söz konusu uygulamanın yasak olduğunu belirten Bakanlık yetkilileri, ihlalde bulunan işletmelere ağır para cezası uygulanacağını bildirdi. Özellikle büyükşehirlerde giderek yaygınlaşan 'zorunlu bahşiş' ve 'masa ücreti' adı altında adisyonlara eklenen kesintiler için Ticaret Bakanlığı harekete geçti. Artan şikayetleri dikkate alarak işletmelere yeni tebliğ içerikli mesajlar ileten yetkililer, söz konusu ücretlerin mevzuata aykırı olduğunu belirterek, ihlalde bulunan işletmelere ağır para cezası uygulanacağını hatırlattı. Habere göre; tüketicilerden gelen talepleri dikkate alan Bakanlık, kısa sürede yönetmelik değişikliğine giderek işletmelerde sunulan tüm hizmetlere ilişkin fiyatların, mekânın giriş kapısında ve hizmet sunulan masalarda yer alan fiyat listelerinde açık, görünür ve toplam bedeli içerecek şekilde belirtilmesini mecburi hale getirmişti. Bu kapsamda servis ücreti gibi ek ücretler fiyat listelerinde açıkça gösterilmesi şartıyla tüketiciden talep edilebiliyordu. Ancak kafe ve restoran işletmelerinin tüketicilerden temel ödemeleri aşan masa ücreti, kişi başı servis ücreti gibi isimler altında ödeme talep etmeye başlamaları üzerine bakanlık konuyu tekrar incelemeye aldı. FİYAT ETİKETİ YÖNETMELİĞİ TASLAĞI İLE NET KURALLAR GETİRİLECEK Yeni hazırlanan fiyat etiketi yönetmeliği taslağı ise çok daha net kurallar getiriyor. Taslağa göre, bahşiş ve kuver ücreti dışında tüketicilerden servis ya da masa ücreti adı altında hiçbir ek ödeme talep edilemeyecek. Böylece vatandaşın sadece sipariş ettiği yiyecek ve içeceklerin bedelini ödemesi sağlanacak. Yönetmelik taslağına göre, sipariş edilen yiyecek ve içeceklerin dışındaki ödemelerin ise tüketicinin gönüllülük esasına dayalı yapılması temin edilecek. Bu doğrultuda, zorunlu servis ücretlerinin kaldırılarak bahşişin tamamen gönüllü bir uygulama hâline getirilmesi amaçlanıyor. Aynı zamanda tüketicilerin bilgilendirilmesi ve ekonomik çıkarlarının en üst seviyede korunması sağlanacak. Mağduriyetlerin önlenerek hem tüketici haklarının korunması hem de hizmet sunumunda şeffaf ve öngörülebilir bir yapının oluşturulması tesis edilecek.
TİCARET BAKANLIĞI HAREKETE GEÇTİ;

Son yıllarda bazı restoranların 'zorunlu bahşiş' ya da 'servis ücreti' adı altında uyguladığı kesintiler için Ticaret Bakanlığı devreye girdi. Söz konusu uygulamanın yasak olduğunu belirten Bakanlık yetkilileri, ihlalde bulunan işletmelere ağır para cezası uygulanacağını bildirdi.

Özellikle büyükşehirlerde giderek yaygınlaşan 'zorunlu bahşiş' ve 'masa ücreti' adı altında adisyonlara eklenen kesintiler için Ticaret Bakanlığı harekete geçti. Artan şikayetleri dikkate alarak işletmelere yeni tebliğ içerikli mesajlar ileten yetkililer, söz konusu ücretlerin mevzuata aykırı olduğunu belirterek, ihlalde bulunan işletmelere ağır para cezası uygulanacağını hatırlattı. Habere göre; tüketicilerden gelen talepleri dikkate alan Bakanlık, kısa sürede yönetmelik değişikliğine giderek işletmelerde sunulan tüm hizmetlere ilişkin fiyatların, mekânın giriş kapısında ve hizmet sunulan masalarda yer alan fiyat listelerinde açık, görünür ve toplam bedeli içerecek şekilde belirtilmesini mecburi hale getirmişti. Bu kapsamda servis ücreti gibi ek ücretler fiyat listelerinde açıkça gösterilmesi şartıyla tüketiciden talep edilebiliyordu. Ancak kafe ve restoran işletmelerinin tüketicilerden temel ödemeleri aşan masa ücreti, kişi başı servis ücreti gibi isimler altında ödeme talep etmeye başlamaları üzerine bakanlık konuyu tekrar incelemeye aldı.

FİYAT ETİKETİ YÖNETMELİĞİ TASLAĞI İLE NET KURALLAR GETİRİLECEK

Yeni hazırlanan fiyat etiketi yönetmeliği taslağı ise çok daha net kurallar getiriyor. Taslağa göre, bahşiş ve kuver ücreti dışında tüketicilerden servis ya da masa ücreti adı altında hiçbir ek ödeme talep edilemeyecek. Böylece vatandaşın sadece sipariş ettiği yiyecek ve içeceklerin bedelini ödemesi sağlanacak. Yönetmelik taslağına göre, sipariş edilen yiyecek ve içeceklerin dışındaki ödemelerin ise tüketicinin gönüllülük esasına dayalı yapılması temin edilecek. Bu doğrultuda, zorunlu servis ücretlerinin kaldırılarak bahşişin tamamen gönüllü bir uygulama hâline getirilmesi amaçlanıyor. Aynı zamanda tüketicilerin bilgilendirilmesi ve ekonomik çıkarlarının en üst seviyede korunması sağlanacak. Mağduriyetlerin önlenerek hem tüketici haklarının korunması hem de hizmet sunumunda şeffaf ve öngörülebilir bir yapının oluşturulması tesis edilecek.

Habere ifade bırak !
Habere ait etiket tanımlanmamış.
Okuyucu Yorumları (0)

Yorumunuz başarıyla alındı, inceleme ardından en kısa sürede yayına alınacaktır.

Yorum yazarak Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve gebzehurses.com sitesine yaptığınız yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan tüm yorumlardan site yönetimi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler kullanılmaktadır, sitemizi kullanarak çerezleri kabul etmiş saylırsınız.